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我院肖功年博士和尤玉如传授项目获浙江省科技进步二等奖

发布者:学科办发布时间:2015-06-21

日前,由我院肖功年博士和尤玉如传授技巧支撑的“母乳微养分及婴幼儿配方奶粉母乳化特性关键技巧研究与应用”成果获2014年度浙江省迷信技巧进步奖二等奖,该项目展开了母乳中生物活性物检测办法、微量元素的配伍性和婴幼儿配方奶粉安然性控制关键技巧等外容研究。重要创新点及技巧程度表示在建立了采取现代检测技巧对小肽低聚糖及核苷酸等微养分红分的检测办法并初步建立母乳微养分数据库;研究酶解及活性肽制备关键技巧和小肽的免疫力、抗过敏等生物学功能,并将研究成果应用于婴幼儿配方奶粉;同时建立了经过过程生乳离心除菌、真空配料、高纯蒸汽直接放射等组合控菌技巧有效控制终成品的微生物进步产品品德;项目共发表论文9篇,出版教材1本,请求创造专利5项已获授权3项。

2014年浙江省科技嘉奖大年夜会在省人平易近大年夜会堂召开,合计291项项目成果取得省迷信技巧奖。个中,天然迷信奖项目成果19项,技巧创造奖项目成果17项,科技进步奖项目成果255项。经专家组评审进入行业评审组评审的项目成果472项,经行业评审组评审,省迷信技巧奖候选项目成果300项,个中,一等奖35项,二等奖93项,三等奖172项,

在此表示士祝贺!

学科办2015.6.

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